Georgian Cuisine in Turkey

Menümüz

Gürcü Kafe, Çoruh Vadisi ve Kafkasya‘nın eşsiz lezzetlerini sofranıza getiriyor, geleneksel lezzetleri yeniden yorumluyor ve günlük hayatımıza uyguluyor… Ayrıca Gürcü Kafe’de tatmış olduğunuz lezzetleri evinizde veya işyerinizde pişirmek için Gürcü Market‘ten temin edebilirsiniz.

See MENU & Order

Hinkali
(Gürcü Mantısı)

1 Porsiyon 5 Adet pişmiş Hinkali

Nabeghlavi

Gürcistan’da doğal kaynaktan üretilmektedir. İnce bir tada ve eşsiz iyileştirici özelliklere sahiptir. Kronik mide ve karaciğer hastalıklarına iyi gelir.

Nazuki

Hafif tatlı bir kurabiyedir. Kurabiye’nin eski otantik tadı…

Penovani Kada

Özenle ince açılan yufkanın her katı yağlanıp katlanıyor, ortasına köy peyniri serpiliyor ve fırında pişiriliyor. Gürcistan’da benzerine “penovani haçapuri” denilmektedir.

Megruli Haçaprui

Gürcistan Samegrelo bölgesinde yaygındır. 2 kişilik sayılacak büyüklüktedir, İçine ve üstüne bolca özel peynir koyulur.

Açaruli Haçapuri

Gürcistan’ın Açara/Adjara bölgesinde yaygındır. Bu Haçapuri’nin farkı; özel peyniri, kayık şeklinde formu ve ortasına yumurta kırılmasıdır.
Whatsapp'dan yaz
Merhaba-Gamarjoba, siparişini alayım :)